KNOWLEDGE

8 Healthy Food Swap for Faster Weight Loss

17 November 2015

Kamu sedang diet? Sedang ‘gerilya’ menurunkan berat badan tapi angka di timbangan tidak kunjung turun? Menurut aturan yang diterapkan oleh para dokter di Amerika, menurunkan berat badan membutuhkan 75% diet dan 25% olahraga. Ayo upgrade kebiasaan makan kamu dengan 8 food swaps berikut. Jangan lupa barengi dengan olahraga ya! Kalau kamu rajin, di bulan pertama hasilnya pasti sudah terasa.

1. Nasi goreng dengan omelet sayur

Nasi goreng sangat familiar di lidah orang Indonesia, banyak dari kita yang biasa sarapan nasi goreng buatan ibu sebelum pergi ke sekolah. Dengan paduan nasi, ayam, minyak, telur, sampai kerupuk, satu piring nasi goreng bisa mengandung hingga 740 kalori per piringnya. Nah, tahu kan kenapa kamu sering mengantuk habis sarapan?

Ganti menu sarapan kamu dengan omelet sayur. Selain kalorinya lebih rendah dan kaya protein, kamu bisa menambahkan macam-macam isian sayuran sebanyak yang kamu mau tanpa kuatir membuat perut semakin buncit.

2. Milk Chocolate dengan Dark Chocolate

Jam-jam nanggung seperti jam menjelang makan malam memang paling asyik dihabiskan sambil ngemil. Menurut sebuah data yang dirilis oleh Nielsen, lembaga survei dunia, 69% orang Asia paling doyan ngemil cokelat. Padahal satu batang cokelat saja mengandung 210 kalori yang sebagian besar disumbangkan oleh gula.

Ganti cemilan milk chocolate kamu dengan ‘sepupunya’ yang lebih sehat, yaitu dark chocolate. Kenapa dark chocolate lebih sehat? Memiliki kandungan biji cokelat terbanyak dan lemak yang lebih rendah, si cemilan hitam ini kaya antioksidan yang bagus untuk kesehatan jantung!

3. Mentega / Mayones / Krim dengan Alpukat

Sering dianggap ‘musuh’ karena kandungan lemaknya, Alpukat sebenarnya adalah kawan terbaik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Siapa sangka kalau Alpukat mampu menyulap beragam jenis makanan menjadi lebih sehat dan lezat. Haluskan satu buah alpukat matang dengan beberapa tetes minyak zaitun, lalu gunakan untuk menggantikan mayones, mentega, krim, atau keju dalam makanan kamu. Contoh resep mudah, ketika membuat sandwich, ganti mayones dengan alpukat yang sudah dihaluskan. Rasanya lebih creamy dan lezat!

4. Frappuccino / Latte dengan kopi hitam

Namanya juga orang Indonesia, habis makan pasti mencari kopi. Makanya sudah menjadi kebiasaan bagi orang-orang kantoran untuk membawa ‘oleh-oleh’ segelas cappuccino atau frappuccino sehabis makan siang. Bisa menebak berapa kalori yang tersimpan dalam satu gelas frappuccino? 480 kalori! Setara dengan satu piring nasi uduk lengkap dengan lauknya!

Yuk ganti Frappuccino kamu dengan kopi hitam. Selain bebas dari segala pemanis buatan, kopi hitam mengandung lebih banyak antioksidan. Kalau tidak tahan pahit, tambahkan sedikit susu rendah lemak, madu atau cinnamon.

5. Biskuit dengan roti gandum

Laci di kamar atau kantor kamu penuh dengan cemilan biskuit? Kala lapar di jam nanggung, biskuit memang ampuh meredakan rasa penasaran ingin mengunyah sesuatu. Tapi celakanya, kita baru berhenti ngemil setelah satu bungkus habis. Waduh, ngerem cemilan memang susah!

Selalu bawa dua tangkup roti gandum kemanapun kamu pergi. Dua tangkup roti gandum bersama irisan tomat, mentimun dan daging asap hanya mengandung 175 kalori, Kamu bisa kenyang tanpa rasa bersalah.

6. Cereal dengan Oat dan irisan buah segar

Untuk mereka yang sibuk dan tidak sempat sarapan, sereal sangat praktis dan cukup mengisi perut hingga jam makan siang. Tapi tahukah kamu kalau kebanyakan produk sereal di pasaran mengandung gula, perasa hingga pewarna buatan?

Yuk mulai ganti menu sarapan kamu dengan oatmeal yang kaya akan serat dan rendah kolesterol. Tips agar oatmeal lebih nikmat disantap, tambahkan susu almond, potongan buah segar, atau kacang-kacangan kering. Dijamin sarapanmu lebih berwarna!

7. Es krim dengan pisang

Bisa dibilang kalau es krim adalah comfort food yang menjadi kesukaan sejuta umat. Seiring semakin banyaknya pelaku gaya hidup sehat, akhirnya ditemukan juga pilihan es krim yang lebih sehat tanpa harus mengorbankan rasa.

Yakin rasanya sama? Coba saja resep berikut, masukan 5-6 buah pisang ke dalam freezer. Setelah beku, haluskan dengan blender atau food processor. Creamy dan manis tanpa perlu gula tambahan.

8. Kacang goreng dengan edamame

Kacang goreng adalah cemilan wajib saat kumpul bareng teman atau menonton bola. Renyah dan seru dimakan rame-rame, kacang goreng juga relatif murah-meriah. Sayangnya, cemilan yang satu ini mengalami proses pemanasan dengan suhu yang tinggi lewat penggorengan yang menambah kandungan lemak jahat. Juga, jangan lupa kalau satu genggam kacang tanah mengandung hingga 450 kalori.

Edamame masih masuk kedalam kategori kacang-kacangan. Meski kurang populer dari kacang tanah atau kacang mede, edamame punya banyak kebaikan untuk kesehatan. Kaya akan isoflavon dan serat, edamame mampu mencegah kanker, menurunkan resiko serangan jantung hingga membuat tulang lebih kuat. Kukus edamame 5-10 menit dan taburkan sedikit garam.

CONTENT WRITE UNDER

Healthy, Nutrition, Food