> 7 DAYS PASS
BACK




KNOWLEDGE

5 Kombinasi Makanan Enak Yang Membahayakan Diet!

5 September 2014

Empat kombinasi makanan di bawah ini disinyalir tidak bagus untuk dietmu. Psst, sarapan roti tawar putih dan selai strawberry ternyata bukan suatu kombinasi yang bagus untuk tubuh. Yuk, pelajari makanan apa saja yang sebaiknya tidak digabungkan disini!

 

Buat tipe orang yang tidak menganut paham think before you eat alias pemakan segala jenis makanan, mungkin tidak akan sadar kalau ternyata kombinasi makanan yang kamu konsumsi bisa merusak kesehatanmu. Beberapa jenis makanan berikut ini memang enak di mulut, tapi ternyata belum tentu baik bagi kesehatanmu, lho!

 

Roti Tawar Putih & Selai Strawberry
Dua kombinasi makanan ini sudah pasti biasa kamu konsumsi saat sarapan, kan? Hanya butuh persiapan lima menit, et voilà! Perutmu sudah terisi makanan sebelum mulai beraktivitas. Tapi tahukah kamu? Menurut ahli diet, Allison Stowell, memulai hari dengan menyantap makanan sedikit protein dan lemak justru bikin kamu overeating di sepanjang hari. Masih menurut Allison, sebaiknya kamu ganti kombinasi tadi dengan roti gandum yang kaya serat dan selai kacang yang tentunya mengandung lemak dan protein tinggi. Guess what? It keeps off stomach grumbles!

 

Pizza dengan toping aneka daging



Menyantap pizza dengan toping aneka daging yang melimpah memang sulit untuk dihindari. Tidak terasa tiga potong sudah di mulut. This could be a bad news for you a pizza lover, menambahkan daging di atas pizza yang sudah mengandung banyak kalori, lemak jenuh dan natrium bukan ide yang bagus. Allison mengungkapkan kombinasi tadi justru meningkatkan risiko terkena penyakit jantung.  Menurut Allison, sebaiknya pilih pizza dengan topping sayuran ketimbang daging agar tubuh dapat nutrisi lebih. Plus, kamu bisa tambahkan satu porsi salad.

 

Salad & Low-fat atau Fat-Free Dressing



What could be healthier than a bowl of salad? Beragam sayuran dan buah yang kaya akan vitamin, nutrisi, dan serat yang baik untuk tubuh ada di salad. Kebiasaan yang sering terjadi – bagi yang sedang berdiet, banyak yang menambahkan low-fat atau fat-free dressing untuk menghindari lemak di tubuh. One thing you should know, perpaduan tadi justru bikin manfaat sayuran dan buah berkurang di tubuh. That’s not a good idea. Menurut Mario Ferruzzi, seorang professor of food science di Purdue,  “Untuk memaksimalkan kandungan baik yang ada di buah dan sayuran dalam salad sebaiknya kamu kombinasikan dengan fat-based dressing. Lemak membantu nutrisi di buah dan sayuran bisa diserap oleh tubuh  manusia.”

 

Muffin & Orange Juice



Pertanyaan kami, apakah kamu pernah memakan Muffin disertai minum orange juice? Well, dua kombinasi tadi ternyata mengandung sedikit nurtrisi dan justru memiliki banyak kalori. “Kekurangan protein serta serat dan kelebihan karbohidrat akan membuat gula darah naik, setelahnya badan pasti akan merasa lebih cepat lelah,” ungkap Jennifer Christman ahli diet dari Medifast, Inc. Nah, tenang saja kamu bisa dapatkan jenis makanan dengan rasa yang sejenis, kok. Pilih saja muffin yang terbuat dari gandum, ditambah secangkir susu rendah lemak, dan terakhir buah segar yang kaya vitamin. As simple as that!

 

Burger & French Fries



Kombinasi makanan satu ini sudah pasti sering ditemukan di restoran cepat saji. Tapi tahukah kamu dampak terus-menerus konsumsi burger bersama french fries? dr. J. Shah, seorang medical director dari Amari Medical di New York menjelaskan dalam sebuah burger terdapat pengawet dan lemak yang dimasak terlalu lama. Kombinasi tadi disatukan dengan gula yang terdapat pada kentang goreng akan memicu produksi sitokin dan lantas memusnahkannya sekaligus. Sitkon sendiri adalah protein yang dibuat oleh sel-sel yang mempengaruhi perilaku sel-sel lain. Nah, fungsi sitokin ini menurunkan atau meningkatkan respons imun dan respon tubuh akan penyembuhan jarinagan yang rusak. Kebayang, kan, kondisi tadi akan mempengaruhi metabolismemu dalam jangka panjang. Scary, right?



Pertama dipublikasikan di Fimela.com. Diterjemahkan dan diedit oleh Gold's Gym Indonesia.